参禅的荞麦（荞麦苦荞麦的功效）

◎ 米丽宏

　　荞麦开花，凉凉的明媚，有几分少女气质；轻轻喊她，连名带姓，像喊女伴儿；那边好似就有回应，欠欠身儿，轻轻悄悄应一声：“哎……”

　　荞麦长高，分出许多枝节来，婆娑多姿；茎秆幽红色，具纵棱，温润如玉；花又白，叶又绿，根是土黄的。

　　南宋诗人朱弁在《曲洧旧闻》中说：“叶绿、花白、茎赤、子黑、根黄，亦具五方之色。”一株荞麦，如此和谐地将五方之色集于一身，定是受到了苍茫大地的点拨吧。这大地上最后一种庄稼，总是叫人珍惜。

　　荞麦花，五瓣，白似雪，花蕊处一层淡淡的红；花药上也抹了一点，是略浓的红，像胭脂。风吹白茅起鳞纹，也吹拂一坡的荞麦；胭脂红的腮，一晃，就扭过脸去，轻轻地飘落。一坡荞麦，摇曳出一场空灵散漫的雪事。

　　想起周云蓬的歌词：鱼忘记了沧海，虫忘记了尘埃。我觉得，荞麦是忘记了季节。

　　可是，一颗凡心怎么能读透庄稼的事；也许，荞麦喜欢的，就是在凉凉的秋风里，打开自己。

　　节令如戏，开场锣鼓一响，庄稼次第出场。一种庄稼，一种角色，演绎不重样的人生。荞麦，似末世里一缕繁华，才不管渐渐凉去的季节呢，月下翩跹，轻咬秋风。

　　“独出前门望野田，月明荞麦花如雪。”这是白居易的诗，山空人静，一坡静闲的月光，半山散漫的荞麦，是相宜的。它们辉映出一种禅意的味道。荞麦，痴恋月色，嗜得不是一般般。北宋陈师道在《后山丛谈》中说：“中秋阴暗，天下如一。荞麦得月而秀。中秋无月，则荞麦不实。”她拗起来，如任性女子，你不来，我就不开花，不秀穗，不结籽。

　　我想，陈师道其实是告诉世人荞麦与气候、物候的关系吧。

　　人生一世，庄稼一秋，这光阴，这季候，不仔细点、讲究点怎么行呢？

　　此时，旺盛在季节里的，还有菊。菊和荞麦，有相似处：凉。秋风里，都在眺望，不过，一个望的是尘世，一个望的是世外。菊坚持得不能再坚持的时候，收拾起复杂的心情，隐去了；而荞麦修炼到老，一头扎进了尘世的烟火。它不会书生意气地抱香枝头死，而是孕下沉沉的籽粒，涵蕴一味清凉，去度化尘世的炽热之心。

　　参禅修行，原是不避世的；隐者也是，大隐隐于朝。

　　荞麦种子是三角形，被一个硬壳包裹，去壳后食用。元王祯《王祯农书·谷谱二》载：“治去皮壳，磨而为面，摊作煎饼，配蒜而食。”也可碾出荞仁，熬粥。荞麦味甘，性凉，寒，无毒，还可全草入药，治高血压、视网膜出血。

　　在北方，正月十五晚上，要点全灯，菜灯、面灯也行，亮堂堂，照一年的好运。面灯的灯盏，专用荞麦面捏。老人家都说，荞麦是灯命；因为荞麦原是观音菩萨的一个女弟子，漂亮、聪明，只可惜是个瞎子。一个晚上，荞麦从观音菩萨那里回去，观音送她一盏灯笼让她提上。荞麦说，像我这样的人，打灯笼有啥用呢。观音说，你看不见，但别人看见灯笼可以让开你啊！荞麦觉得有理，就打了灯笼。不想，半路还是跟一个人撞上了。荞麦摸摸撞疼的头，说：你没看见我的灯笼吗？那人说，你的灯笼早灭了。那一刻，荞麦忽觉眼前一片光明，她开悟了：任何外在的光明都是靠不住的，一个人得有自己的光明。后来荞麦投生为一种庄稼，到世上，做众生的明心灯。

　　明心灯在，路上就不会迷失。

　　你看，万物有情，山有山情绪，水有水心思，庄稼，有它们生死契阔的故事。

　　而荞麦，显然是菩萨心肠：以我慈悲，解你饥饿；以我药性，救你病痛；以我禅意，点化你清凉禅心。

　　多年的烟火磨砺，终于悟得荞麦的禅心。自然万物，看似不动声色，其实奥妙万千。花开砰然，一重天地被打开，不似参禅，恰是参禅。

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